Empacar snacks no es como empacar arroz. Las piezas son irregulares (papitas), frágiles (galletitas), o muy ligeras (chicharrones). Dosificador volumétrico falla. La solución: multicabezal de pesaje electrónico.

Cómo funciona

Multicabezal tiene 10-14 «cabezas» alrededor de un cono central. Cada cabeza tiene celda de carga que pesa lo que cae en su cubeta. La computadora elige la combinación cuya suma se acerca al gramaje objetivo. Por eso «combinación».

Precisión y velocidad

Multicabezal bien calibrado: ±0.5g sobre 30-500g. Velocidad: 120-180 BPM. Línea de papitas 50g, 8 horas/día = 60-85,000 bolsas/día.

Productos donde es indispensable

Papitas fritas y chips
Maíz inflado, popcorn
Chicharrones, plátano frito
Nueces y maní
Frutos secos, granola
Picadera/snack mix
Productos congelados pequeños

Cuándo NO se justifica

Si producto es uniforme y compactable (arroz, harina, azúcar, sal), volumétrico o tornillo es suficiente y 60-80% más barato.

Inversión inicial

Multicabezal industrial: US$25,000-60,000 según número de cabezas. Amortiza rápido en líneas de alta velocidad donde desperdicio de producto pasado de peso es alto.

Línea típica completa

Banda transportadora de elevación
Multicabezal de pesaje (10-14 cabezas)
Envasadora vertical con sellado tres costuras o almohada
Codificador TIJ o TTO
Detector de metales o rayos X (para exportación)

Material del empaque

Snacks oxidan rápido por grasas. Empaque con barrera: BOPP metalizado o PET/aluminio/PE. Para premium, considera flushing con nitrógeno antes de sellar.

Asesoría técnica

Si estás escalando marca de snacks y necesitas multicabezal, escríbenos. Cotiza tu línea.